Col-pop, refresco y nuggets en un sólo envase, la deconstrucción llega a la comida basura (perdón, quería decir a la gastronomía norteamericana)

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La cadena BBQ Chicken es la primera que ha comenzado a usar este Col-pop, un envase que deja abajo la bebida y arriba la comida, separados por una fina pared de plástico. Pensando un poco, ¿qué deberíamos esperar? Pues que los nuggets calientes empiecen a sudar sobre la bebida deshaciendo el hielo y aguándola. O bien que los hielos enfríen los nuggets dejándolos tiesos y aún más incomestibles de lo habitual.

Sin embargo, es el típico gadget que despierta nuestra curiosidad y nos hace reir sin poderlo evitar. Y si no te lo crees, echa un vistazo al vídeo y juzga por ti mismo. Claro, que esto lo coge el Ferrán Adriá y lo mismo te hace una genialidad que te cuesta un ojo de la cara. — Eduardo Lozano. [Serious eat vía BBG]