Se ha presentado en la Gran Exposición Mundial de Comida y Bebida 2012 en Tokyo.
El proceso de elaboración de los deliciosos rollos maki, plato fundamental de la comida japonesa a base del arroz preparado en forma de sushi, tiene su complejidad/entretenimiento a la hora de confeccionarlo. Ya tardaban en inventar una máquina que lo haga de forma automática… ¡y a qué velocidad!
Casi parece destinado a restaurantes con gran cantidad de comensales pero si eres un verdadero apasionado puede servir a tus propósitos dado que es capaz de ofrecerte en una hora más de 3.500 rodajas de rollo maki.
Basta para ello que lo alimentes con el arroz, vayas ubicando en la superficie destinada a tal efecto las láminas de alga nori y (esto es lo único que no hace) tener preparado el relleno para el rollo maki, que siempre dependerá del gusto.
Salmón, anguila, pepino u otras verduras que ya habrás dispuesto en la forma adecuada y que como puedes ver en este vídeo bastará con colocar en medio del protorollo para que en unos segundos esté todo enrrollado y prensado como debe ser.
Y ya sólo te hace falta wasabi, raíz de jengibre, salsa de soja, unos palillos y a comer. ─[Suzumo vía GadgetLab]
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